づけあなちらし

本日のランチ。

* Ricoh GR Digital II *


まぐろのづけと、ふわふわ穴子のちらし寿司。

すし飯をかき分けると、その下には鮭、いくら、えび、いか、たこ、とびこ、
などなどが仕込まれています。ミソ椀がついて1200円なり。

わたしには量もちょうど良くて満足～。1.5人前ってのもできるみたいです。

ランチタイムのちょっと遅い時間にお店に行ったんだけど、店長らしき人物が
厨房にむかってまかないの指示をだしていて、そっちも気になりました。
どんな美味しいまかないを食べているのかな～？？？