いよいよこれがこの夏のベトナム旅行ラストの写真です。
ずっとずっと食べたいと思っていたベトナムのサンドイッチ、
その名もバイン・ミー。
ベトナム、ことにホーチミンのあたりは結構気温が高く、湿度も
高いのですが、昔はフランス統治下にあったんだよねーということ
を思い出さずにはいられない程、ベトナムのフランスパンは
皮パリパリ（あの湿度にもかかわらず）中ふんわりで美味しいです。
このバイン・ミーはその美味しいフランスパンに、ベトナムのソーセージ
やパテ、香草、なますにニョクマムといった、どこをとってもasianな
具を挟んだサンドイッチなのですが、美味しいんですよね〜。
ニューランで買ってお部屋でカットしてふたりで分け合って食べました。
今食べたいな〜。小腹がすいたときの軽食にぴったりです。
ところで、この旅の写真で写真集を作ってみました。
photobackのサービスなのですが、これ楽しいですよ〜。
旅行の写真でも家族の写真でもなんでも、アルバムにまとめる感覚で
作れちゃうので、そういう写真がある方はLet's try!
来週あたりに納品なので、実際に出来上がって来た写真集が
どんな感じなのかはまたレポートしたいと思います。
* nikon D50 *
ho chi minh, vietnam - september 2005
ずっとずっと食べたいと思っていたベトナムのサンドイッチ、
その名もバイン・ミー。
ベトナム、ことにホーチミンのあたりは結構気温が高く、湿度も
高いのですが、昔はフランス統治下にあったんだよねーということ
を思い出さずにはいられない程、ベトナムのフランスパンは
皮パリパリ（あの湿度にもかかわらず）中ふんわりで美味しいです。
このバイン・ミーはその美味しいフランスパンに、ベトナムのソーセージ
やパテ、香草、なますにニョクマムといった、どこをとってもasianな
具を挟んだサンドイッチなのですが、美味しいんですよね〜。
ニューランで買ってお部屋でカットしてふたりで分け合って食べました。
今食べたいな〜。小腹がすいたときの軽食にぴったりです。
ところで、この旅の写真で写真集を作ってみました。
photobackのサービスなのですが、これ楽しいですよ〜。
旅行の写真でも家族の写真でもなんでも、アルバムにまとめる感覚で
作れちゃうので、そういう写真がある方はLet's try!
来週あたりに納品なので、実際に出来上がって来た写真集が
どんな感じなのかはまたレポートしたいと思います。
* nikon D50 *
ho chi minh, vietnam - september 2005
あっちで食べてきたんですね。
わたしも10年前にホーチミンで食べました。めちゃくちゃ美味しかったことだけは覚えてます。パンも美味しかったなー。
フォトバック楽しみですねー！
本場のバインミー食べてみたいです！
TBさせていただきましたのでよろしくお願いします。
わたしはパリのバインミー食べてみたいです！！