あさつき

先週末長岡（新潟県）へ行った際、すきあらば小千谷の福桝でへぎそばなど、
と目論んでいたのですが小千谷方面に行く時間はなく、長岡泊でしたので、
長岡小嶋屋へ。

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テーブルの上にはあさつきがあり、こいつとゼンマイ煮とダシマキたまごで
生ビールをいただいてからちるっとへぎそば。あれ、そばの写真がない。



お店でいただくゼンマイ煮は上品な盛りつけですね。

子供の頃は車麩が好きではなかったのですが、今ではたっぷり
だし汁を含んだ車麩を嬉々として食べるまでに成長しました。

あーでもやっぱり福桝に行きたかった。あのかつお甘いそばつゆが恋しいです。