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2005年10月31日 の記事一覧

[hong kong] 裏路地

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* contax T2 *
hong kong - october 2001

香港島の裏路地を入っていくと、唐突に急な斜面が現れます。
最近は、ここに動く歩道やエスカレータが出来ています。香港滞在中の
ある一日、わたしたちはガイドブックをたよりにそんな裏路地に分け入り
表に「xx有限公社」と書いてあるだけの一軒のビルにたどり着きました。

階段を上って行くとドアの脇にインタフォンがあり、おそるおそる
そのボタンを押すと・・・出てきたのは(下着風)シャツ姿のおじさん。
どうみても言葉が通じそうにありません。しかしおじさんは素早く我々
の目的を察し、腕を広げて私たちに早く部屋の中へ入るように促します。

・・・そこに広がるのは・・・

一面の棚に無造作に積み上げられた無数の食器たち。そう、わたしたち
は食器を買い込みに来たのでした。いくら眺めていても値段なんか
分からないので、片っ端からチェックして気に入ったものをどんどん
選んでは戻しを繰り返し、わたしが最終的に購入したのはこちら!

DSC_0446_S.jpg

* nikon D50 *

手持ちで日本へ持ち帰ることを考えて、ちまちました小皿とレンゲを
いくつかです。大きさが揃っているので、あえて全部ちがう柄にしてみました。

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ほかにもなんやかや買い込んで、ふたりの獲物たちをベッドの上に展開
して記念撮影です。なんか最近こういうお買い物していない気がするぞ。
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[hiroshima] 牡蠣食べたいんです

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以前友人が広島へライブ見に行くというので、広島観光に便乗しました。
(わたしはライブなし。彼女がライブ見ている間はひとりうろうろ。)

広島といえば安岐の宮島。市電に乗ってトコトコ宮島口まで。途中牡蠣棚
がずーっと続いています。帰り道に途中下車して二人で勝手に社会科見学!
ちょうど潮も引いていて、どんな風に養殖しているのか良く分かりました。

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こうやってホタテの貝殻に牡蠣の種付けをするのですね~。
みんな、おいしい牡蠣に育ってね!

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* nikon FM2 with nikon 35-70 f/3.5 *
hiroshima - february 1998

ところで皆さん、どんな牡蠣の食べ方がお好きですか?
わたしはこの時宮島で食べた『焼がき』が一番すきです。
牡蠣のうまみがぎゅーっと濃縮された感じでジューシーでぷりっぷり。
んー、また食べたい!
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